Część I: Sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego oraz wołowego Część II: Sukcesywne dostawy wyrobów z mięsa wieprzowego oraz wołowego

Część I: Sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego oraz wołowego Część II: Sukcesywne dostawy wyrobów z mięsa wieprzowego oraz wołowego

Część I: Sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego oraz wołowego

Część II: Sukcesywne dostawy wyrobów z mięsa wieprzowego oraz wołowego

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 3a-b do SIWZ, odpowiednio dla każdej części zamówienia

Część I: Sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego oraz wołowego

Gdynia

Wołowina zrazowa b/k kg 5 000

Karkówka wieprzowa b/k kg 6 000

Łopatka wieprzowa b/k kg 10 000

Schab wieprzowy b/k kg 6 000

Żeberka wieprzowe kg 7 000

Szynka wieprzowa b/k kg 6 000

Mięso wieprzowe od szynki b/k drobne kg 4 000

Golonka wieprzowa b/k - peklowana próżniowo kg 600

Wątroba wieprzowa kg 50

Słonina kg 120

Zamawiający przewiduje możliwość zwiększenia dostaw z zastosowaniem prawa opcji, o którym mowa w art.34 ust 5 Pzp.

Prawem opcji jest możliwość uzupełniającego zwiększenia dostaw produktów żywnościowych na warunkach zawartej umowy, do wielkości maksymalnych, wskazanych w załączniku nr 1 do SIWZ (formularz oferty-kalkulacja cenowa, kolumna nr 7).

Zamawiający uzależnia możliwość skorzystania z prawa opcji od otrzymania/ wydzielenia dodatkowych środków finansowych na opisany w załączniku nr 1 do SIWZ przedmiot zamówienia tj. od zwiększenia potrzeb Zamawiającego lub podległych gospodarczo Zamawiającemu jednostek wojskowych.

Prawo opcji jest uprawnieniem Zamawiającego, z którego może, ale nie musi skorzystać w ramach realizacji zawartej umowy. W przypadku nie skorzystania przez Zamawiającego z prawa opcji bądź skorzystania częściowego, wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia z tego tytułu.

Warunkiem każdorazowego uruchomienia prawa opcji jest pisemne oświadczenie woli Zamawiającego na wykonanie uzupełniającego zamówienia wykraczającego poza zamówienie podstawowe.

Zamawiający, uruchomieni realizacje dostaw w ramach prawa opcji po wyczerpaniu ilości podstawowego przedmiotu zamówienia. Realizacje dostaw w ramach prawa opcji odbywać się na zasadach dostaw w ramach zamówienia podstawowego.

Część II: Sukcesywne dostawy wyrobów z mięsa wieprzowego oraz wołowego

Gdynia

Pasztetowa kg 1 300, Salceson włoski kg 1 000, Salceson ozorkowy kg 1 000, Kaszanka z kaszy gryczanej kg 1 500, Kiełbasa salami kg 2 000, Kiełbasa myśliwska kg 1 500, Kiełbasa jałowcowa kg 1 500, Parówki wieprzowe kg 5 000, Mortadela wieprzowa kg 1 200, Kiełbasa biała parzona kg 5 000, Kiełbasa podlaska kg 2 000, Kiełbasa śląska kg 11 000, Kiełbasa toruńska kg 3 000, Kiełbasa krakowska parzona kg 2 000, Kiełbasa szynkowa wieprzowa kg 2 000, Kiełbasa krakowska sucha kg 2 000, Kiełbasa żywiecka kg 2 000, Kabanosy kg 2 500, Baleron kg 2 000, Polędwica wędzona wieprzowa kg 2 000, Szynka wieprzowa wędzona kg 1 800, Szynka wieprzowa gotowana kg 1 800, Szynka wieprzowa mielona kg 1 800,Szynka wieprzowa konserwowa kg 1 800, Boczek wędzony parzony b/k kg 5 000, Pasztet wieprzowy pieczony kg 300, Rolada z boczku kg 1 500, Golonka wieprzowa kg 200, Ogonówka kg 1 800, Smalec wieprzowy kg 2 000

Zamawiający przewiduje możliwość zwiększenia dostaw z zastosowaniem prawa opcji, o którym

Mowa w art. 34 ust 5 Pzp.

Prawem opcji jest możliwość uzupełniającego zwiększenia dostaw produktów żywnościowych na warunkach zawartej umowy, do wielkości maksymalnych, wskazanych w załączniku nr 1 do SIWZ (formularz oferty-kalkulacja cenowa, kolumna nr 7).

Zamawiający uzależnia możliwość skorzystania z prawa opcji od otrzymania/ wydzielenia dodatkowych środków finansowych na opisany w załączniku nr 1 do SIWZ przedmiot zamówienia tj. od zwiększenia potrzeb Zamawiającego lub podległych gospodarczo Zamawiającemu jednostek wojskowych.

Prawo opcji jest uprawnieniem Zamawiającego, z którego może, ale nie musi skorzystać w ramach realizacji zawartej umowy. W przypadku nie skorzystania przez Zamawiającego z prawa opcji bądź skorzystania częściowego, wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia z tego tytułu.

Warunkiem każdorazowego uruchomienia prawa opcji jest pisemne oświadczenie woli Zamawiającego na wykonanie uzupełniającego zamówienia wykraczającego poza zamówienie podstawowe.

Zamawiający, uruchomieni realizacje dostaw w ramach prawa opcji po wyczerpaniu ilości podstawowego przedmiotu zamówienia. Realizacje dostaw w ramach prawa opcji odbywać się na zasadach dostaw w ramach zamówienia podstawowego.

Wykonawca spełni warunek jeżeli wykaże, że posiada:

Obowiązującą decyzję administracyjną właściwego powiatowego lekarza weterynarii w sprawie

Zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania albo przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów w zakresie rozbioru, produkcji lub przetwórstwa mięsa wieprzowego i wołowego oraz nadającą weterynaryjny numer identyfikacyjny, zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16.12.2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. 2017, poz. 242 z późn. zm)

Lub

Obowiązującą decyzję administracyjną właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania, przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia nie zwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, zgodnie z postanowieniami ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25.8.2006 r. t.j. (Dz.U. 2018, poz. 1541)

Lub

Aktualne zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o wpisie do rejestru zakładów zgodnie z postanowieniami ustawy bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25.8.2006 r. (Dz.U. 2018, poz. 1541)

Uwaga!

W przypadku posiadania przez wykonawcę obowiązujących uprawnień, o których mowa powyżej, wystawionych przed wejściem w życie przepisów, na które powołuje się zamawiający, wykonawca winien dodatkowo przedstawić zaświadczenie właściwego organu (wystawiającego decyzję/zaświadczenie) potwierdzające, że przedmiotowe dokumenty są aktualne i zgodne z aktualnie obowiązującym prawem.

Zamawiający nie precyzuje w tym zakresie żadnych wymagań, których spełnienie Wykonawca zobowiązany jestwykazać w sposób szczególny.

Doświadczenie

Dotyczy Część I

Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże się należytym wykonaniem (zakończeniem), a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywaniem, w okresie ostatnich 3 lat, przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, co najmniej 2 zamówień, z których każde spełnia następujące warunki:

— przez 1 zamówienie zamawiający rozumie 1 umowę/ pojedyncze, odrębne zobowiązanie,

— zamówienie polegało/polega na dostawie/ach mięsa wieprzowego i/lub wołowego,

— wartość zamówienia w okresie maksymalnie 12–tu nieprzerwanie następujących po sobie miesięcy wyniosła co najmniej 180 000,00 PLN brutto (w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert) (w przypadku zamówienia trwającego wartość już zrealizowanych w jego ramach dostaw musi wynosić co najmniej 180 000,00 PLN brutto).

Oraz potwierdzi, że wskazane zamówienia zostały wykonane należycie.

Dotyczy Część II

Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże się należytym wykonaniem (zakończeniem), a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywaniem, w okresie ostatnich 3 lat, przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, co najmniej 2 zamówień, z których każde spełnia następujące warunki:

— przez 1 zamówienie zamawiający rozumie 1 umowę/ pojedyncze, odrębne zobowiązanie,

— zamówienie polegało/polega na dostawie/ach wyrobów z mięsa wieprzowego i/lub wołowego,

— wartość zamówienia w okresie maksymalnie 12–tu nieprzerwanie następujących po sobie miesięcy wyniosła co najmniej 250 000,00 PLN brutto (w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert) (w przypadku zamówienia trwającego wartość już zrealizowanych w jego ramach dostaw musi wynosić co najmniej 250 000,00 PLN brutto).

Oraz potwierdzi, że wskazane zamówienia zostały wykonane należycie.

Warunki realizacji umowy określa załącznik nr 2 do SIWZ – Istotne postanowienia umowy.

Komenda Portu Wojennego Gdynia, ul. Rondo Bitwy pod Oliwą 1, 81-103 Gdynia Sala Konferencyjna (I piętro).

1. W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego:

— aktualnego certyfikatu systemu HACCP wydany przez firmy posiadające akredytacje i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju

Albo

— zaświadczenia właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego sytemu HACCP, wystawione nie wcześniej niż 12 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Przedłożone zaświadczenie winno potwierdzać, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP – podstawa prawna zgodnie z ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2018, poz. 1541)

W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, dokumenty wskazane przedstawi każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się.

2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:

1) nie podlegają wykluczeniu z udziału w postępowaniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 13–23 i ust. 5 pkt. 1, 5, 6 i 8 ustawy Pzp

2) spełniają warunki udziału w postępowaniu określone przez zamawiającego w Sekcji III.

3. Wysokość wadium wynosi:

Część I: 13 500,00 PLN (słownie: trzynaście tysięcy pięćset zł, 00/100)

Część II: 15 000,00 PLN (słownie: piętnaście tysięcy zł, 00/100)

4. Powołując się na art. 24aa ustawy Pzp Zamawiający w pierwszej kolejności dokona oceny ofert, a następnie zbada czy wykonawca, którego oferta została oceniona jako najkorzystniejsza nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu.

5. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, wezwie wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 10 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia następujących oświadczeń lub dokumentów wskazanych w treści SIWZ.

6. 2 Zamawiający zgodnie z art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych przewiduje możliwość wprowadzenia istotnych zmian do treści zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy, jeżeli one dotyczą:

1) zmiany świadczenia Wykonawcy na świadczenie lepszej jakości przy zachowaniu tożsamości przedmiotu zamówienia, w przypadku, gdy opisany w umowie asortyment z przyczyn niezależnych od wykonawcy nie będzie dostępny na rynku (zakończenia produkcji i brak produktu o tych parametrach na rynku),

2) wydłużenia terminu wykonania umowy, w przypadku, gdy do terminu wskazanego w § 23 nie zostanie zrealizowana wartość umowy, a zamawiający nie będzie w stanie zabezpieczyć dostaw (w szczególności w związku z przedłużającymi się procederami o udzielenie zamówienia publicznego na kolejny rok),

3) zmiany danych Wykonawcy (np. zmiana siedziby, adresu, nazwy),

4) podwykonawcy uczestniczącego w realizacji umowy, w wypadku, kiedy Wykonawca określi go co do tożsamości. W przypadku, gdy wykonawca powoływał się na zdolności tegoż podwykonawcy (podmiotu) w trakcie procedury o udzielenie zamówienia publicznego, nowy podwykonawca musi spełniać te same wymogi (na potwierdzenie powyższego wykonawca przedstawi stosowne dokumenty tj. opisane w SIWZ).